EINE REISE ENTLANG DER IMPLERSTRASSE
Karwan München ist eine Hommage an die jahrtausendealte kulinarische Tradition der Implerstraße. Inmitten von München bewahren wir die Authentizität zentralasiatischer Aromen – von legendären, handgezogenen Lagman-Nudeln bis zum aromatischen Plov.
Unser Restaurant vereint orientalischer Gastfreundschaft mit modernem Fine-Dining. Unsere Geschichte begann mit der Vision, ein Fenster zur Kultur Zentralasiens zu öffnen und Gerichte anzubieten, die tief in der Tradition verwurzelt, aber für den anspruchsvollen Gaumen von heute veredelt sind.
Unsere Spezialitäten
Authentisches Lagman
Hausgemachte, handgezogene Nudeln serviert mit zartem Rindfleisch und feinem Saisongemüse.
16,50 €
Karwan Plov
Orientalischer Reis-Pilaw mit Lammfleisch, gelben Karotten und Rosinen, veredelt nach Seidenstraßen-Tradition.
18,00 €
Tandir Samsa
Knusprige Teigtaschen direkt aus dem Tandir-Ofen, gefüllt mit würzigem Hackfleisch und feinen Zwiebeln.
9,50 €
Marktfrische Qualität
Wir wählen täglich die besten regionalen Zutaten aus, um den authentischen Geschmack der Seidenstraße zu garantieren.
WARUM KARWAN
Gelebte Tradition
Vom handgezogenen Lagman bis zum duftenden Plov – unsere Familienrezepte bewahren das kulinarische Erbe Zentralasiens.
Meisterhafte Aromik
Erleben Sie die harmonische Verbindung exklusiver Gewürze und jahrhundertealter Kochkunst in modernem Gewand.
Wahres Willkommen
Gastfreundschaft ist unser Wesenskern. In München empfangen wir Sie mit der Herzlichkeit unserer Vorfahren.
Ein Refugium für Ihre Sinne
Gästestimmen
Ich war mit dem Essen sehr zufrieden. Der Service war ausgezeichnet – aufmerksam, freundlich und schnell. Das Essen war sehr lecker und liebevoll zubereitet. Besonders positiv hervorzuheben sind auch die sehr sauberen Toiletten. Das Ambiente war wunderschön und einladend. Insgesamt ein tolles Lokal mit hervorragendem Essen – immer wieder gerne!
Nursen
Ich bedanke mich an eurem Team in der Küche als auch an ihrer Bedienung. Es war hervorragend. Das Essen schmeckt ganz anders sehr gut.
Ich kannte diese Küche garnicht aber es hat mich positiv überrascht. Danke euch dafür sehr.
Diana S.
Sehr leckere uigurische Gerichte, alles hat mir sehr gut geschmeckt, Die Atmosphäre ist angenehm und der Service ist ebenfalls hervorragend.Kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen!
Cafer
Tisch Reservieren
Sichern Sie sich Ihren Platz im Karwan München. Erleben Sie die authentische uyghurische Küche im Herzen von Bayern.
[+]
Finden Sie uns
Kontakt & Anfahrt
Adresse
Implerstr. 47
81371 München
Reservierung & Anfragen
+49 89 54 80 51 45
karwan2026uyghur47@gmail.com
Öffnungszeiten
Montag — Sonntag
11:30 — 21:30 Uhr
[+]
[+]
[+]